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去印尼一定要去这家餐厅,在穿越般的用餐环境里让人吃到哭起来

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  作为旅行圣地的印度尼西亚当然是旅行不能错过的地方。在没有去之前,对印度尼西亚的印象就是热带海岛,像歌词里唱的那样“不想过冬,就飞去热带岛屿游泳”,况且印度尼西亚还有着蜜月和度假圣地巴厘岛。在去了之后发现印尼之所以能成为旅行热门地,还有它的文化元素以及美食。

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  先说说印尼。印尼地跨赤道,由太平洋和印度洋之间一万多个大小岛屿组成,一万多个岛屿啊,这是一个怎样的概念,这些岛屿加起来是它成为东南亚面积最大的国家,也是世界上最大的岛国,一年四季都是蓝天白云和阳光。

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  因为土地肥沃、植被丰富,四季常青,从天空俯瞰,整个印尼群岛就像挂在赤道上的一串绿宝石,虽然有一万多个将近两万个大大小小的岛屿,但印尼全境岛群被分为四组,巽他群岛、努沙登加拉岛、马鲁古群岛和伊里之安查亚岛,其中著名的苏门答腊和爪哇岛都在巽他群岛,而度假胜地巴厘岛则在努沙登加拉群岛。

  这些岛屿分开存在于整个印度尼西亚,它们的首都是雅加达。1610年,荷兰人在爪哇建立了第一个贸易港口,命名为“巴达维亚”,就是现在的雅加达。雅加达位于爪哇岛西北部沿岸,离赤道很近,常年阳光充足、雨量充沛、鲜花四季常开,由于当地文化的影响,充满了热带风情和文化魅力。甚至在餐厅的装潢装饰里,都不断呈现出印尼文化的印记。

  正是由于文化氛围的浓厚,当我在首都雅加达走进一家餐厅时,还以为进入了一家假餐厅。

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  整个餐厅都是印尼特色的摆设物件,一走进去就是一股浓郁的东南亚风情,我还以为是一家古董店或是什么家居家具店。

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  满墙的古时照片,还有着别国的痕迹,甚至有些地方的装饰感觉有些像古代清朝的调调,像一个小小的历史故事博物馆,也充满了一些东南亚吉祥物品,和佛教因素。

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  后来,当反应过来这就是一家餐厅时,也是诧异无比了。在这样的群岛国家,将文化的元素渗透到了生活的常规场景里,保留着现代元素以外的文化元素,确实也是难得。

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  当然,雅加达有不少现代化装饰的餐厅或酒店,但或多或少都会有东南亚风情的元素在里面,不会全然的现代化,这也反应出了他们的心灵追求吧。

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  这家充满异域风情的博物馆似的餐厅叫Dapoer Babah,无论是装修还是美食都十分当地化,服务员也很热情,菜品也很丰富,而且最重要的是,这家东南亚特色的餐厅,连续好几年多家机构评为年度最佳餐厅。

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  最后当然是要留下来品尝一下美食的,口味确实很赞,餐厅还配了非常悠扬婉转的音乐,还点燃了满桌子蜡烛,这样的就餐环境,真的很像在博物馆,而且还是历史文物博物馆。我保证要是晚上一个人来吃,大概是吃着吃着哭起来吧。

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  不过,热情的服务能减少这种装修带来的穿越感,价格也不错,人均一百块人民币不到,性价比很高。

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